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ご飯を炊く

2008.12.29 Mon
久々にお米をもらったのでご飯を炊くことに。
炊飯器なんてありませんよ・・・てことでぐぐって以下でうまくできた。

1.水に30分ほど浸す。

2.1/2合に200ccの水。

3.鍋に入れて沸騰させる。

4.中火にして7分。
 透明なふたなので中がみえるのだけど、すっごいあわあわ。ふきこぼれるかびくびく。

5.5分弱火。

6.5分蒸らす。

うーん。水に浸す時間はずしたら30分以内でできた。なかなかだなあ。
うまくいかなかったら炊飯器と思ってたが、完全に買う気はなくなった・・・
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